Por que o fogão Solo é nossa escolha preferida para fogueira sem fumaça

Minha maneira favorita de encerrar um jantar com amigos é sentar ao redor de uma fogueira, com os rostos brilhantes, o riso baixo e talvez alguns marshmallows em palitos de sobremesa. Mas o velho poço de aço em forma de pires que mantínhamos no nosso pequeno quintal em São Francisco produzia muita fumaça. Apesar da brisa regular do oceano, nunca poderíamos prever qual de nós seria atingido pela próxima rajada de dar água nos olhos.

Achei que era assim que as coisas tinham que ser. Até que, certa noite, chegando na casa de um amigo para tomar uns drinks, vi um grupo de pessoas nos fundos, reunidas em torno de um objeto cilíndrico brilhante cheio de chamas, mas sem emitir um único sopro de fumaça. Meu amigo explicou que o Solo Stove Bonfire 2.0, uma fogueira de parede dupla de aço inoxidável, foi projetado para criar uma combustão secundária, essencialmente queimando a maior parte da fumaça antes que ela chegasse até nós. Encomendei um no dia seguinte.

A forma simples e o acabamento em aço inoxidável desta fogueira podem ter exatamente o efeito minimalista que você deseja, ou você pode pensar que a fogueira se parece mais com um tambor de secador. De qualquer forma, esta é uma fogueira leve que você pode arrastar para usar e esconder quando esfriar.

Sou o editor da seção de atividades ao ar livre da Wirecutter e, alguns anos depois, com a pandemia persistente, designei o redator sênior Kit Dillon para investigar fogueiras sem fumaça. Ele pesquisou todas as opções, testou os melhores candidatos e publicou nosso guia com as melhores fogueiras sem fumaça no outono de 2021, bem a tempo para a socialização em clima frio. E, sim, o Solo Stove Bonfire acabou sendo um dos nossos dois favoritos. (A fogueira retratada neste guia é da editora Daniela Gorny, de 2018, e ela diz que ainda resiste bem no alto deserto.)

Em primeiro lugar, funciona. Para ser honesto, a maioria das fogueiras sem fumaça que testamos funcionaram igualmente bem, pois todas usam o mesmo sistema de parede dupla. Mas o Solo Stove Bonfire é muito portátil, por isso não precisa ocupar seu quintal 24 horas por dia, 7 dias por semana. Se você comprar o suporte adicional, poderá até usá-lo em um deck.

Em meados de 2022, a empresa Solo Stove atualizou sua linha de fogueiras, acrescentando cinzeiros e grelhas removíveis, que facilitam a limpeza da fogueira. (Você tem que virar o modelo original de cabeça para baixo para retirar as cinzas. Embora a fogueira seja leve o suficiente para eu levantá-la, ainda acho que esta é uma tarefa estranha e confusa.)

A primeira vez que meu parceiro e eu tentamos usar nossa fogueira Solo Stove, nosso fogo criou nuvens de fumaça (desculpe, vizinhos!). O que estávamos fazendo de errado? Não seguindo as instruções, ao que parece. Solo Stove diz que você deve usar lenha cortada o suficiente para que os pedaços não saiam da boca da fogueira, acima dos buracos que ajudam a circular o ar quente. (Nossas toras naquela primeira noite foram, tenho certeza, muito longas.) Se o tamanho da sua lenha não for negociável, o irmão maior do Bonfire, o Yukon 2.0, pode acomodar toras mais longas com mais facilidade. Também é mais caro, claro.

E nenhuma fogueira “sem fumaça” é verdadeiramente sem fumaça – a maioria delas elimina cerca de 70% a 80% da fumaça. A combustão secundária demora um pouco para começar e você verá fumaça durante esse tempo. Para encurtá-lo, você quer deixar o fogo bem quente. Aprendemos a preparar o fogo com bastante lenha e jornal e, em 10 minutos, o fogo está crepitando e a fumaça desapareceu.

Eu também recomendo obter uma tela de faísca (foto acima). Naquele primeiro Natal pandêmico, meu irmão e eu compramos uma fogueira para nossos pais, que moram na Nova Inglaterra, para que pudessem visitar amigos com segurança. Em nossa próxima reunião do Zoom, ficamos muito felizes em vê-los sentados ao lado dele em seu quintal coberto de neve - isto é, até que vimos faíscas voarem e pousarem na parca de nosso pai enquanto sua atenção estava focada em nós. Não esperamos até o próximo Natal para encomendar uma tela.

Esvazie as cinzas regularmente. E se houver alguma chance de sua fogueira ficar molhada, não a deixe descoberta (cinzas misturadas com água irão corroer o interior de aço). A Solo Stove vende capas de poliéster impermeáveis ​​e tampas de metal. Ou você poderia fazer o que eu fiz e comprar uma tampa de metal para uma lata de lixo de 20 galões na loja de ferragens local. Funciona muito bem.