Receita de grelha Blackstone BIG MAC SMASH TACOS

Se você adora tacos e um Big Machambúrguer, depois esses tacos Big Mac na grelha Blackstone são a coisa certa para você. Ele combina o sucesso sempre popular hambúrgueres e substitui-o em forma de taco, acrescentando o delicioso molho Big Mac. Não admira que esta nova receita tornou-se uma grande sensação não só no TikTok, mas também no mundo da culinária. É uma experiência obrigatória se você possui uma frigideira ou até mesmo está experimentando em uma frigideira quente. Confira esta deliciosa receita de Big Mac Smash Tacos.

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1 lb de carne moída (peru moído)

8 tacos macios e pequenas tortilhas de farinha (tortilhas de milho)

8 fatias de queijo americano

2 xícaras de alface americana picada

1/2 xícara de molho mil ilha

1/2 xícara de cebola branca picada

2 colheres de chá de cebola em pó

pitada de sal

Pimenta preta

pó de alho

fatias de picles ou picles doces

Em uma tigela pequena, misture a carne moída, a cebola (ou cebola em pó ou cebola roxa) e tempere a carne ao seu gosto com as estações listadas acima. Divida a carne moída em porções iguais e forme uma bola de carne moída com cada uma. Pressione cada um dos hambúrgueres na tortilha de farinha pequena usando a mão ou um esmagador de hambúrguer, formando uma camada muito fina na tortilha de farinha macia. Aqueça a grelha Blackstone em fogo médio-alto e coloque a tortilha de carne com o lado da carne voltado para baixo na frigideira quente por 2-3 minutos. Depois que o hambúrguer estiver cozido e dourado, vire-o para o lado da tortilha e deixe cozinhar por cerca de 30 segundos. Do lado da tortilha, coloque uma fatia de queijo americano ou seu queijo favorito, queijo cheddar (ou meu havarti envelhecido favorito) e retire quando tiver queijo derretido. Retire da frigideira e adicione o molho de hambúrguer, a alface crocante e suas coberturas favoritas (mostarda amarela, tempero doce, picles picantes, mostarda dijon, picles de endro, creme de leite, molho picante ou molho picante).

Postado em Última atualização: 20 de julho de 2023

Categorias Almoço/Jantar, Receitas